蔡佑星，工学博士，副教授，硕士生导师。主要研究方向为高分子材料，主要讲授印刷材料、包装材料、印刷媒体导论等课程。湖南省印刷技术协会常务理事，广东省化工技师考评员。在《Natural Gas Geoscience》、《包装工程》、《食品研究与开发》等期刊发表学术论文16篇。主持中科院青年基金项目《微囊毒素的快速－简便检测方法》1项，主要参与湖南省自然皇家利华客户端下载基金项目《超细颜料颗粒分散过程中絮凝的力学行为》、《三价铬脉冲电沉积纳米金格及铬合金工艺与机理研究》等5项。
